IncearcaMeniul Inizio Bistro

INiZIO Bistro Meniu. Livrăm si prin Glovo, Tazz, Bolt Food.

SPECIALITĂȚI

• STRIDIE GILLARDEAU CU PERLE – 1 buc | 32 RON
• STRIDIE GILLARDEAU CU PERLE – crunch de ou | perle de mar verde | jus de lime – 1 buc | 39 RON
• FOIE GRAS – sos zmeura | rodie | sare afumata | brioșa – 100gr | 120 RON

ANTREU       

1. TARTAR DE VITĂ – mușchi de vită | ceapa roșie | castraveți murați | ouă | sos Worchester | mustar | tabasco | capere | sare | piper | unt | pâine prăjită – 200 gr | 85 RON
2. CREVEȚI FLAMBAȚI LA TIGAIE – ulei măsline | usturoi | chili | cognac | sare | piper | pătrunjel verde – 150 gr | 57 RON
3. FRUCTE DE MARE GRILL – creveți| calamari baby | tentacule calamari | langustina – 300 gr |68 RON
4. CLASIC ANTIPASTO – salam Milano | Ventricina | prosciutto crudo | Selecție brânzeturi maturate Torockoi | roșii uscate | nuci – 250 gr | 51RON
5. BURRATA | PROSCIUTTO CRUDO & MIXT DE SALATĂ – ulei măsline | roși cherry | sare – 250 gr | 55 RON     

SALATE

7. FRESH – mixt salată |roșii cheery | ulei măsline | lămâie – 200 gr | 30 RON
8. INiZIO – mixt salată | somon fume | roșii cherry | brânză de capră – 300 gr | 39 RON
9. SALATĂ CU TON – mixt salata | ton | rosii cherry | lamaie | nuci – 270 gr | 51 RON
10.  SALATĂ CU VITĂ – muschi de vita | mixt salata | rosii cherry | lamaie – 200 gr | 29 RON

SUPE

11. SUPĂ DE RAȚĂ – morcov | ceapă | țelină | sare | piper – 350 ml | 28 RON
12. SUPĂ CREMĂ CIUPERCI DE PĂDURE – pudră pancetta | ceapă | usturoi | smântâna lichida | sare | piper – 350 ml | 35 RON
13. SUPĂ CREMĂ DE DOVLEAC – semințe de dovleac prăjite | ulei dovleac | smântână vegetală | sare | piper – 350 ml | 33 RON
14. SUPĂ FRUCTE DE MARE – roșii cherry | sos roșii | unt | usturoi | sare | piper – 350 ml | 65 RON

FEL PRINCIPAL

15. RIBEYE PREMIUM SELECTION BLACK ANGUS SUA – mixt salată| ulei măsline | sare | piper | rozmarin | cimbru | usturoi | sos demiglace – 350 gr | 180 RON
16. RIBEYE PREMIUM URUGUAI – mixt salata | ulei măsline | ierburi aromate | sare | piper | – 250 gr | 140 RON
17. MUSCHI VITĂ PREMIUM STEAK – mixt salată | trufe | sos piper roșu | ulei măsline | sare | ierburi aromatice – 180 gr | 125 RON
18. TAGLIATTA VITĂ URUGUAY – mixt salată | roșii cherry | parmezan | crema oțet balsamic | sare | piper – 350gr | 155 RON
19. CEAFĂ MANGALIȚA SELECTED – mixt salată | usturoi copt | ulei măsline | sare | piper – 180 gr | 75 RON
20. PIEPT DE RAȚĂ PREMIUM – mixt salată | sos fructe de pădure | sparanghel | sare | piper- 180 gr | 72 RON
21. PIEPT PUI SELECTED GRILL – salată mixt de sezon | sare | piper – 300 gr | 43 RON
22. COTOLETA DI POLLO – mixt salată | piept pui | ou | pesmet auriu | parmesan | sare | piper – 350gr | 48 RON

PEȘTE

26. SOMON PREMIUM – legume crocante | sare | piper – 200 gr | 76 RON
27. TON SELECTED – mixt salata| sare | piper – 200 gr | 79 RON
28. CARACATIȚĂ GIGANT GRILL – mix salată | roșii cherry | sare | piper – 250 gr | 95 RON
29. FRITO MISTO – fructe de mare | legume | sare | piper – 300 gr |85 RON

RISOTTO & PASTE

30. RISOTTO / HRIBI – unt | parmezan | sare | piper – 350 gr | 55 RON
31. RISOTTO / FRUCTE DE MARE – unt | sare | piper | usturoi – 350 gr | 71 RON
32. SPAGHETTI CARBONARA ORIGINAL – guanciale | ouă | parmezan | sare | piper – 350 gr | 49 RON
33. TAGLIATELE TRUFE & PORCINI – pasta trufe | smântâna lichida | sare – 350 gr | 53RON
34. TAGLIATELE VITĂ PREMIUM – hribi | usturoi | sos demiglace | sare | piper – 350 gr | 60RON
35. TAGLIATELE BOLOGNESE – carne porc & vită premium | legume | sos roșii | sare | piper – 350 gr| 49 RON
36. SPAGHETTI ALLO SCOGLIO- fructe de mare | roșii cherry | sos roșii | unt | sare | piper – 350 gr | 75 RON
37. SPAGHETTI CON GAMBERI & ZUCCHINE E POMODORI – creveți | dovlecel | sos roșii | roșii cherry | usturoi | unt | sare | piper – 350 gr | 60 RON
38. TAGLIATELE CU HRIBI & PĂTRUNJEL – ulei măsline | unt | usturoi | sare | piper – 350 gr | 47 RON
39. TAGLIATELE AL PESTO – busuioc | muguri pin | fistic | ulei măsilne | parmesan | sare – 300 gr | 47 RON

GARNITURI

30. 30. • SPARANGHEL – unt | sare | piper – 150 gr | 17 RON
        • PIURE DE CARTOFI | CU TRUFE / CU USTUROI COPT – sare – 150 gr | 17 RON
        • PIURE DE ȚELINĂ & PĂSTÂRNAC | sare – 150 gr | 18 RON
        • PORUMB COPT – sare – 150 gr | 16 RON

MIC DEJUN

OUĂ POȘATE – chips bacon | pesto proaspăt | salată mixt | toast – 250 gr | 24ron

OMLETĂ FRNȚUZEASCĂ CLASSIC | mix salată – 250gr | 20 RON

30. 30. • extra brânză | 5 RON
        • extra prosciutto cotto | 5RON
        • sparanghel | 5RON
        • cremă trufe | 5RON
        • hribi | 5RON

DESERT

CARAMEL | SOS FRUCTE – 100 gr | 24 RON
HOME MADE TIRAMISU – 200 gr | 24 RON
LAVA CAKE | ÎNGHEȚATĂ – 200 | 24 RON